الكلم الطيب

وقل رب زدني علما
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
سبحان الله...الحمد لله...لا اله الا الله...الله اكبر
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
طريقة عمل السنيتشل اكلة لزيزةكتير
طريقة عمل الكروتون
طاجن لسان العصفور مع كفتة داود باشا
طريقة عمل المكرونه الفوتشيني
طريقة عمل طاجن الجمبري او الروبيان والسبيط
لاْ يَشْفْي جِرْوحْي غَيْرْ خْالِقْ رَوحْي...!
الجَنـة شوقـي لَهـا أبكانـيْ شجانـي حُبُهـا حَتـى بَكيتْ
نبذة حول الشاعر: أحمد مطر
المرهم العجيب
طريقة عمل كاريكاري الدجاج
المواضيع الأكثر نشاطاً
الجَنـة شوقـي لَهـا أبكانـيْ شجانـي حُبُهـا حَتـى بَكيتْ
لاْ يَشْفْي جِرْوحْي غَيْرْ خْالِقْ رَوحْي...!
نبذة حول الشاعر: أحمد مطر
عملاء ...!
ما قبل البداية
عندمـا لا تجد من يفهمك ماذا تفعـل
رحلة علاج
المرهم العجيب
مشاتمة ..!!
اختار الحكمة الى تؤمن بها . . . . . . . . ,,,,؟؟!!!!
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ظلال القرآن
 
limonaa
 
benghazi
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 18 بتاريخ 23/6/2013, 9:08 pm
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 193 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو keelalfri فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 814 مساهمة في هذا المنتدى في 471 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ظلال القرآن
 
ام ايمان
 
limonaa
 
benghazi
 
Dorg7am
 
~( محبة المنتدى )~
 
abood-aa
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
تصويت
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط الكلم الطيب على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 طاجن لسان العصفور مع كفتة داود باشا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
limonaa



عدد المساهمات : 101
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/03/2013

مُساهمةموضوع: طاجن لسان العصفور مع كفتة داود باشا   16/3/2013, 12:04 am

بسم الله الرحمن الرحيم


طاجن لسان العصفور
مع كفتة داود باشا



عبير غانم المقادير‏:‏ نصف كيلو مكرونة لسان العصفور‏,‏ مقدار من المرق‏,‏ نصف كيلو لحم أحمر مفروم‏,‏ بصلة متوسطة‏,‏ ملح‏,‏ فلفل‏,‏ بهار‏,‏ جوزة الطيب‏,2‏ فص ثوم مفري‏,‏ ملعقة كبيرة سمن‏,2‏ ملعقة كبيرة صلصة طماطم‏.‏


الطريقة‏:‏ يحمر لسان العصفور في ملعقة كبيرة من السمن ثم يضاف اليه المرق ويغطي ويترك علي نار هادئة حتي النضج مع مراعاة اضافة مرق كلما احتاج الأمر‏.‏
‏>‏ يتبل اللحم المفروم بالبصلة المفرية والتوابل والثوم المفري وتشكل علي هيئة كرات صغيرة الحجم‏.‏
‏>‏ تحمر كرات اللحم في ملعقة السمن في طاسة لا يلتصق بها الطعام وعند تغير لونها يضاف قليل من الماء حتي يتم نضج الكفتة‏.‏
‏>‏ يوضع لسان العصفور الناضج في طاجن أو طبق بايركس ويضاف اليه الصلصة ويعاد التتبيل وتضاف الكفتة وقلب المقدار‏.‏
‏>‏ يدخل الطاجن الفرن حتي يحمر الوجه ويقدم ساخنا‏.‏






المصدر : جريدة الاهرام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام ايمان



عدد المساهمات : 292
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2013

مُساهمةموضوع: رد: طاجن لسان العصفور مع كفتة داود باشا   16/3/2013, 1:01 am

يسلموا ايدك وجزاك الله كل خير

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ظلال القرآن
Admin
avatar

عدد المساهمات : 392
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
العمر : 21
الموقع : http://alkalem.ahlamountada.com

مُساهمةموضوع: رد: طاجن لسان العصفور مع كفتة داود باشا   22/3/2013, 10:41 pm


موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alkalem.ahlamountada.com
 
طاجن لسان العصفور مع كفتة داود باشا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الكلم الطيب :: محطات عامة :: مطبخنا...-
انتقل الى: