الكلم الطيب

وقل رب زدني علما
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
سبحان الله...الحمد لله...لا اله الا الله...الله اكبر
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
طريقة عمل السنيتشل اكلة لزيزةكتير
طريقة عمل الكروتون
طاجن لسان العصفور مع كفتة داود باشا
طريقة عمل المكرونه الفوتشيني
طريقة عمل طاجن الجمبري او الروبيان والسبيط
لاْ يَشْفْي جِرْوحْي غَيْرْ خْالِقْ رَوحْي...!
الجَنـة شوقـي لَهـا أبكانـيْ شجانـي حُبُهـا حَتـى بَكيتْ
نبذة حول الشاعر: أحمد مطر
المرهم العجيب
طريقة عمل كاريكاري الدجاج
المواضيع الأكثر نشاطاً
الجَنـة شوقـي لَهـا أبكانـيْ شجانـي حُبُهـا حَتـى بَكيتْ
لاْ يَشْفْي جِرْوحْي غَيْرْ خْالِقْ رَوحْي...!
نبذة حول الشاعر: أحمد مطر
عملاء ...!
ما قبل البداية
عندمـا لا تجد من يفهمك ماذا تفعـل
رحلة علاج
المرهم العجيب
مشاتمة ..!!
اختار الحكمة الى تؤمن بها . . . . . . . . ,,,,؟؟!!!!
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ظلال القرآن
 
limonaa
 
benghazi
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 18 بتاريخ 23/6/2013, 9:08 pm
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 193 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو keelalfri فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 814 مساهمة في هذا المنتدى في 471 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ظلال القرآن
 
ام ايمان
 
limonaa
 
benghazi
 
Dorg7am
 
~( محبة المنتدى )~
 
abood-aa
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
تصويت
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط الكلم الطيب على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 الاسكالوبينا ..... الاسكالوبينى .اكله ايطاليه رائعه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
limonaa



عدد المساهمات : 101
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/03/2013

مُساهمةموضوع: الاسكالوبينا ..... الاسكالوبينى .اكله ايطاليه رائعه   16/3/2013, 12:13 am

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الاسكالوبينا



طبعا عندما نذكر اسم اكلتنا انهارده ( الاسكالوبينا او الاسكالوبينى )


من الممكن جدا ان تاتي في بالكم الاسكالوب

وفي الحقيقه ان الاسكالوبينا غير الاسكالوب


اليكم الان هذه الاكله الايطاليه الذيذه



الطريقه الاولى

اسكالوبينى بالمشروم


المقادير :

نصف كيلو لحم مقطع رفيع ( بفتيك )

ثلاث كوسات

جبن موزاريلا او رومي

شوربة خضار

بروكلي

كرات افرنجي

دقيق

زيت زيتون

ملح _ فلفل



الطريقه:

نقطع الكوسه شرائح ونسلقها سلق بسيط

ندق البفتيك ونضع الكوسه فوقها ثم الجبنه الموزاريلا او الرومي ونلفها جيدا ثم نربطها بالكرات الافرنجي

نضعها في الدقيق ونشوحها في الزيت

ثم تقدم في طبق مع الصوص مزينه بالبروكلي المسلوق مع شرائح الشيبسي



طريقة عمل الصوص

المقادير :

250 جرام مشروم

ملعقة دقيق

شوربة خضار

ثوم مقشر ومفروم

ملح وفلفل

زيت زيتون


الطريقه :

نضع ملعقة زيت واحده ونتركها لتقدح ثم نضع المشروم الثوم لحين يحمر

ثم نضع الدقيق ونقلب تقليب خفيف

ثم نضع الشوربه والملح والفلفل

ونتركها تنضج وتثقل ثم نضعها على الاسكالوبينى



الطريقه الثانيه:


اسكالوبينى مفروده

المقادير:

نصف كيلو لحم بتيلو مقطع رفيع ( بفتيك )

250 جرام مشروم

دقيق _ زيت زيتون

ملعقة زبده

شوربة خضار

ملح وفلفل


الطريقه :


نملح اللحم ونضعها في الدقيق ونقليها في زيت وزبده لحين تنضج

ثم نضع المشروم والثوم والبقدونس

ملاحظه هاااامه:
يمكن ان تضعي نفس الصوص السابق لتزيين الطبق والشرائح الشيبسي والبروكلي


دعي اصابعك تبدع

وخلينا ناكل من صوابع ايدك وناكل صوابعنا ورا الاكل


دمتم سالمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام ايمان



عدد المساهمات : 292
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/03/2013

مُساهمةموضوع: رد: الاسكالوبينا ..... الاسكالوبينى .اكله ايطاليه رائعه   16/3/2013, 12:36 am

يسلموا ايدك وجزاك الله كل خير

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ظلال القرآن
Admin
avatar

عدد المساهمات : 392
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
العمر : 21
الموقع : http://alkalem.ahlamountada.com

مُساهمةموضوع: رد: الاسكالوبينا ..... الاسكالوبينى .اكله ايطاليه رائعه   22/3/2013, 10:43 pm


موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alkalem.ahlamountada.com
 
الاسكالوبينا ..... الاسكالوبينى .اكله ايطاليه رائعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الكلم الطيب :: محطات عامة :: مطبخنا...-
انتقل الى: