الكلم الطيب

وقل رب زدني علما
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
سبحان الله...الحمد لله...لا اله الا الله...الله اكبر
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
طريقة عمل السنيتشل اكلة لزيزةكتير
طريقة عمل الكروتون
طاجن لسان العصفور مع كفتة داود باشا
طريقة عمل المكرونه الفوتشيني
طريقة عمل طاجن الجمبري او الروبيان والسبيط
لاْ يَشْفْي جِرْوحْي غَيْرْ خْالِقْ رَوحْي...!
الجَنـة شوقـي لَهـا أبكانـيْ شجانـي حُبُهـا حَتـى بَكيتْ
نبذة حول الشاعر: أحمد مطر
المرهم العجيب
طريقة عمل كاريكاري الدجاج
المواضيع الأكثر نشاطاً
الجَنـة شوقـي لَهـا أبكانـيْ شجانـي حُبُهـا حَتـى بَكيتْ
لاْ يَشْفْي جِرْوحْي غَيْرْ خْالِقْ رَوحْي...!
نبذة حول الشاعر: أحمد مطر
عملاء ...!
ما قبل البداية
عندمـا لا تجد من يفهمك ماذا تفعـل
رحلة علاج
المرهم العجيب
مشاتمة ..!!
اختار الحكمة الى تؤمن بها . . . . . . . . ,,,,؟؟!!!!
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ظلال القرآن
 
limonaa
 
benghazi
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 18 بتاريخ 23/6/2013, 9:08 pm
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 193 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو keelalfri فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 814 مساهمة في هذا المنتدى في 471 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ظلال القرآن
 
ام ايمان
 
limonaa
 
benghazi
 
Dorg7am
 
~( محبة المنتدى )~
 
abood-aa
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
تصويت
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط الكلم الطيب على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 طريقة عمل بسكويت التمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
limonaa



عدد المساهمات : 101
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/03/2013

مُساهمةموضوع: طريقة عمل بسكويت التمر   16/3/2013, 12:00 am

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




طريقة عمل بسكويت اللتمر








المقادير :


دقيق متعدد الاستعمالات 3 أكواب
(أو الدقيق الكامل القمحة)
بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة
زيت نباتي نصف كوب
زبدة مذوبة نصف كوب
ماء الفاتر نصف كوب
سكر نصف كوب

الحشوة
هريسة التمر نصف كيلوغرام
زبدة (في حرارة الغرفة) نصف كوب
مسحوق اليانسون ملعقة طعام

طريقة تحضير بسكويت التمر
يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا. يخلط السكر مع الماء ويضاف إلى خليط الدقيق. تضاف الزبدة المذوبة والزيت النباتي ويحرك الكل جيداً للحصول على عجينة متوسطة الليونة.
لتحضير الحشوة، تخلط الزبدة مع هريسة التمر ومسحوق اليانسون للحصول على مزيج قشدي ناعم.
يرش الدقيق فوق سطح الطاولة وترق العجينة للحصول على مستطيل كبير. يمكن تقسيم العجينة إلى كرتين ورقها إلى مستطيلين.
توزع حشوة التمر فوق كل العجينة ويمهد سطحها بواسطة ملوق بلاستيكي ثم تلف العجينة فوق حشوها مثل الجذع.
يستخدم دولاب العجين الزخرفي لتقطيع الجذع إلى مثلثات صغيرة. تصف هذه المثلثات في صينية خبز غير لاصقة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنضج قطع البسكويت.
ترفع قطع البسكويت من الفرن وتترك لتبرد ثم تحفظ في وعاء كتيم للهواء.




من قول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ظلال القرآن
Admin
avatar

عدد المساهمات : 392
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
العمر : 21
الموقع : http://alkalem.ahlamountada.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بسكويت التمر   22/3/2013, 10:02 pm

جميل
بارك الله فيك
وجعله في ميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alkalem.ahlamountada.com
 
طريقة عمل بسكويت التمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الكلم الطيب :: محطات عامة :: مطبخنا...-
انتقل الى: